Snittar chevre honung valnotter

6 portioner. 1 forp, kyld smordeg (a g) 1 dl creme fraiche. g hackad, farsk gronkal. 1 msk olivolja. 1 krm salt. g smulad chevre (getost) 1/2 dl hackade, torkade tranbar. Lagg till i inkopslista. 1 chevre toast med honung 2 Satt ugnen pa grader. Hacka valnotterna grovt. Rosta surdegsbrodet i brodrosten eller i stekpannan med en skvatt olivolja. Placera brodskivorna pa en plat med bakplatspapper emellan. Lagg chevreskivorna pa brodet och stro over de hackade valnotterna. Satt in i ugnen ca 5 min eller tills chevren borjar smalta. 3 snittar getost fikonmarmelad 4 Snittar med getostkram ar ett gott varmt tilltugg av knaprigt vitt stekt brod toppat med getostkram, honung och valnotter. Skar franskbrodet i rektanglar eller den form du onskar bara de ar sma och lagom mumsbitar. Rosta broden med olivolja i ugnen eller stek med smor i en stekpanna. 5 Gor sa har. Oppna matlagningslaget. Satt ugnen pa grader grill, ta fram en plat med bakplatspapper. Rosta valnotterna i en stekpanna tills de far farg. Rosta fyra brodskivor till lagom farg i brodrost (AIK brodrost, sa AIK blir en text pa brodet. Var hemlis i koket. Lagg broden pa platen. 6 Chevretoast med honung och valnotter ar en utomordentligt lyxig forratt som passar bade bonder och kungligheter. Saltan i chevren kompletteras magnifikt av sotman i honungen, men var varnad: om du gor dem for stora sa kommer dina gaster knappt att orka varmratten. 7 snittar med getost och hjortron 8 Varm ugnen till grader. 9 Bred smor pa brodskivorna och sedan smulad chevreost. 10 chevre toast honung valnotter 11 getost i ugn med honung 12