Ar ra gronkal giftig

Oroa dig inte, du kan ata gronkal ra. Till skillnad fran andra gronsaker som aubergine eller grona bonor ar de inte giftiga nar de ar raa. Obs: For att gora gronkalen lite mer smaltbar och for att forhindra eventuell gasbildning bor den trots allt blancheras i s altvatten i fem minuter innan den ats ra. 1 steka gronkal 2 Naringsinnehall i gronkal. Gronkalens hoga innehall av C-vitamin skyddar kroppens celler mot oxidativ stress och hjalper dig att undvika infektioner, forkylningar och influensa. Men gronkalen innehaller ocksa mycket A-vitamin, flera olika B-vitaminer samt viktiga mineraler som kalcium och kalium. Vitamin A ar bra for synen och. 3 torka gronkal 4 Gronkal gor sig bra pa pizza. Gronkal kan atas ra. Ge den garna en lite massage forst sa att den mjuknar. Den kan anvandas i sallader, smoothie och roror. Den kan stekas, kokas, anvandas i grytor, gratanger och pajer eller pa pizza som i pizza bianco med gronkal och silverlok. 5 Gronkal ar det livsmedel som innehaller storst andel lutein. Savojkal Savojkal ar en annan kalfavorit som precis som sina slaktingar ar rik pa C-vitamin och betakaroten. Savojkalens styrka ligger i att den innehaller fa kalorier samtidigt som kostfiberhalten ar hog. 6 Fordelen med att ata en gronkal sallad (och smoothie for den delen) ar att du far i dig ra gronkal. Det betyder att alla naringsamnen ar kvar och din kropp har som mest nytta av den. Du vet vid det har laget att gronkal ar packat med bra saker. 7 fryst gronkal recept 8 Ja, gronkalen kan frysas som den ar. 9 Lite gronkal och spenat varje dag kan dampa sjukdomsframkallande inflammationer i kroppen. 10 massera gronkal 11 frysa svartkal 12