Vad hander med vatten i vakuum

Lagvakuum, aven kallad grovvakuum vakuum som exempelvis kan uppnas med en vanlig dammsugare och matas med en vatskemanometer (U-rorsmanometer). Medelvakuum ar vakuum som kan uppnas med en enda pump, men trycket ar for lagt for att mata med en vatske- eller mekanisk manometer. 1 nar kokar vatten vid 70 grader 2 - Vattnet kokas upp och far svalna nagra grader. Darefter placeras vattnet i en vakuumkammare. - Nar trycket sanks ovanfor vattenytan kommer vattnet att borj. 3 kokpunkt vatten hojd 4 Koka vatten Vatten kokar vid lagre temperatur an grader Celsius om lufttrycket ar lagre an normalt. Med en vanlig vakuumpump for vinflaskor kan man sanka trycket tillrackligt for att varmt vatten (ungefar 55 grader) fran kranen i koket ska borja koka. 5 Hur man far vatten att koka med hjalp av vakuum. Vatten kokar nar dess angtryck (dess "inre tryck") gar over atmosfarens tryck. Vanligtvis far man vattnet att koka genom att varma pa det. I det har klipper sanker de trycket istallet, genom att pumpa ut all luft. 6 Vi far da. v = v 0 ? g t, d v s. 0 m / s = , 3 m / s – 9, 82 m / s 2 ? t ? t = , 3 m / s 9, 82 m / s 2 = 15 s. Vi kan nu anvanda en av de formler vi lart oss for att rakna ut hogsta punkten. Vi har. s = 1 2 (v 0 + v) t. Alltsa ar. s = 0, 5 ? (, 3 + 0) ? 15 m = , 75 m. Kulan nar som hogst m. 7 nar kokar vatten pa mount everest 8 Eftersom vattnet ar i vacuum sa. 9 Nej det gar at energi for att bryta vatebindningarna mellan vattenmolekylerna. 10